stinecharite

Hva med en knallstart på uken? Biffsalat er både sunt og godt.
Indrefilet av okse + fullkornspasta + grønnsaker = Helt perfekt på en mandag! 




Indrefilet av okse: 
Selv om det er vinter og snø ute er det fult mulig og fortsatt grille. 
Vi har da kun salt, peper og olivenolje på biffen. 
Så har den blitt grillet i ca 3 min på hver side. 

Det som er så flott med å lage salat, er at da får biffen hvile mens du hakker grønnsaker og koker opp pasta. 



Cashewnøtter, paprika, avokado, tomat, isbergsalat, agurk, sesamfrø & cottage cheese mager (+ fullkornspasta). 



Cashewnøtter, sesamfrø og cottage cheese mager for å "krydre" salaten litt. 




Håper det smaker ;*